Besonders die allseits bekannte Brennnessel ist ein wahres Kraftpaket an Nährstoffen. Sie enthält auf vielfältige Weise Nährstoffe und ist eine besonders gute Quelle für Vitamin C, Folsäure, Eisen und Kalzium.

Essen Sie 2 dl Beeren jeden Tag

Essen Sie 2 dl Beeren von verschiedener Art sozusagen ungefähr 100 Gramm am Tag. Dadurch erleichtern und vervielfachen Sie Ihre Ernährung und bekommen Sie mehr Vorteil zur Erhaltung Ihrer Gesundheit.

Preiselbeere

Die Preiselbeere hat eine von den am reichlichsten vorhandenen Ernten von den Naturbeeren. Ihre  gesamte Ernte in der finnischen Natur ist im durchschnittlichen Jahr 257 Millionen Kilogramm. Es gibt genügend zum Pflücken sowohl für die privaten Haushälter als auch zum Verkaufen. Im Jahr 2012 der Industrie kaufte Preiselbeere von der Beerenpflückern beinahe neun Millionen Kilogramm. Zusätzlich wurden Preiselbeeren für die Märkte, Gastronomie, Restaurants und für die kleinen Betriebe mehrere Millionen Kilogramm gekauft. Den grössten Anteil nehmen jedoch die privaten Haushälter für ihre eigenen Gefrierschränke. Im guten Beerenjahr werden beinahe 20 Millionen Kilogramm gepflückt.

Die Preiselbeere ist eine vielfältige Beere, von denen vielartige Vitamine, Mineralstoffe und Faser gesammelt werden. Die Preiselbeere beinhaltet reichlich gesunde Polyphenole.

Ein rüstiges Preiselbeeren Mahlzeit zwischendurch

Santaberry Smoothie

2 dl ungewürzte Joghurt
½ dl Preiselbeeren
½ dl Erdbeeren
½      Apfel
Zucker je nach dem Geschmack


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THE ARCTIC BILBERRY - The Real Superberry
DIE ARKTISCHE HEIDELBEERE - eine wahre Superbeere 

 

 
WILDBEEREN AUS DER ARKTISCHEN NATUR