Arktiset Aromit > Hankeaineistot

Aineistotilaus

Sivua päivitetty viimeksi 27.9.2016.

Arktiset Aromit ry:n laatimat esitteet on tuotettu kampanjakohtaisesti maa- ja metsätalousministeriön tuella. Jäljellä olevia esitteitä voi tilata rajoitetusti yhdistyksestä postimaksuja ja toimituskuluja vastaan. 
Tilauksesta peritään postikulut ja toimituskuluja 6,00 €/kirje tai 12,00 €/paketti. Jälkikäteen muutetusta laskutusosoitteesta veloitetaan 5 € laskun uudelleen kirjoittamisesta. Noutamatta jääneistä lähetyksistä veloitetaan lähetys- ja palautuskulut. 

Osan esitteistä voi myös ladata esitekuvasta pdf-tiedostoina. Tilauslomakkeen löydät sivun lopusta.

Yhdistyksen maksullisen aineiston tilaukset voit tehdä  verkkokaupasta .

Materiaalia yläkoululaisille voit tilata täältä>

Materiaalia alakoululaisille voit tilata täältä>

Materiaalia neuvoloille voit tilata täältä>



MarjaesitteetSieniesitteet/-DVDYrttiesitteetAmmattikeittiöesitteet Yleisesitteet JulisteetPoimintaesitteetMatkailulliset esitteet
MARJAT    

saksa (pdf)

ranska (pdf)

italia (pdf)

THE ARCTIC BILBERRY - The Real Superberry
DIE ARKTISCHE HEIDELBEERE - eine wahre Superbeere

 

 

 

 

 

THE ARCTIC BILBERRY - The Real Superberry
LA MYRTILLE ARCTIQUE - la super-baie par excellence 

 

 

 

 

 

THE ARCTIC BILBERRY - The Real Superberry
IL MIRTILLO NERO ARTICO, un vero supereroe 

suomi(pdf)

Berry Power ‒ Miten käytät marjoja -esite
Koko A 5, 24 sivua.

suomi(pdf) 

Berry Power ‒ Miten käytät marjoja -esite

Esite marjojen käyttömahdollisuudesta kuntoilijoille. Koko A 5, 16 sivua.
(Huom: esitteessä mainittu kilpailu on päättynyt.)

Tilaa myös Berry Power -juliste

englanti (pdf)

Heathy Forest Berries -esite
englanti

Koko 190x 190 mm, 24 sivua + yritysluetteloliite 4 sivua.

saksa (pdf)

Wildbeeren aus der Arktischen Natur -esite
saksa

Koko 190x 190 mm, 24 sivua

japani (pdf)

Messuesite Japaniin
japani

Koko 190 x 190 mm, 16 sivua

 

suomi/englanti (pdf)

Puolukka -  Lingonberry -esite

Tekstit suomi/englanti. Koko 200 x 200 mm, 12 sivua.

suomi/englanti  (pdf)

Mustikka -  Bilberry -esite

Tekstit suomi/englanti. Koko 200 x 200 mm,
12 sivua.

suomi/englanti  (pdf)

Lakka -  Cloudberry -esite

Tekstit suomi/englanti. Koko 200 x 200 mm,
12 sivua.

suomi/englanti  (pdf)

Variksenmarja -  Crowberry -esite

Tekstit suomi/englanti. Koko 200 x 200 mm,
12 sivua.



suomi (pdf)

ruotsi (pdf)

Terveelliset luonnonmarjat
suomi, ruotsi, englanti, saksa, ranska, japani, kiina, italia, korea

Yleisimpien luonnonmarjojen hyödyllisiä ominaisuuksia kuvattuna havainnollisin taulukoin mm. marjojen sisältämistä ravintoaine- ja polyfenolipitoisuuksista. Jokaisesta marjasta on mukana nopeasti valmistuvien marjaruokien ohjeita. Koko A5, 20 sivua.

englanti (pdf)

saksa (pdf)

 

ranska (pdf)

kiina (pdf)

 

italia (pdf)

korea (pdf)

 

suomi (pdf)

ruotsi (pdf)

Mitä hyvää marjasta
suomi, ruotsi

Mitä Hyvää Marjasta -kilpailun parhaimmat ruokaohjeet juomiin, leivonnaisiin ja välipaloihin. Koko A5, 24 sivua.

 

ruotsi (pdf)

Jälkiruoka mukaan aterialle
ruotsi

Vihkonen sisältää vuoden 2007 reseptikilpailun finaaliin päässeet 14 maukasta ja marjaista jälkiruokaohjetta.  Koko A5, 16 sivua.

suomi (pdf)

 

Metsämarjat juhlaleivonnaisissa
suomi

Juhlavia ohjeita leivosten ja täytekakkujen valmistamiseen. Resepteissä käytetty monipuolisesti yleisimpiä luonnonmarjoja.
A5, 16 sivua.

 

suomi (pdf)

 

Tehoa tyrnistä
suomi

Kotitalouksille suunnattuja ruokaohjeita tyrnimarjan hyödyntämiseen mm. pääruoissa, jälkiruoissa ja kahvileivissä.
Koko A5, 16 sivua. 

suomi (pdf)

 

Luonnonmarjojen laatuluokitus- ja lajitteluohjeet
suomi

Luonnonmarjoja koskevassa koulutuksessa ja neuvonnassa käytettävä opas marjojen laatuluokitukseen ja lajitteluun. Koko A5, 24 sivua. 

Ei ladattavaa tiedostoa.

^ sivun alkuun
SIENET    
 

Suupaloja seitsemästä
sienestä -esite

Opasvihko sisältää ideoita seitsemän luonnonsienen
käyttöön: ruoanvalmistukseen ja säilöntään. 

Koko 148 x 180 mm,
28 sivua

suomi (pdf)

 

Metsäsieniherkkuja
suomi

Vuonna 2010 järjestetyssä sieniruokaohjekilpailussa parhaimmistoon valitut 24 ruokaohjetta, joissa maistuvat mm. kantarelli, suppilovahvero, rouskut, haperot, tatit ja mustatorvisieni. Koko A5, 16 sivua.

suomi

 

Sienestys on hauska harrastus opetus-DVD
suomi

Perusopetukseen kohdennettu opetus-DVD:n sienistä. Kesto on runsaat 16 minuuttia. DVD:llä käsitellään tavallisimmat kauppasienet, niitten tunnistus, kasvuympäristö, poiminta ja käsittely. Lisäksi videolla kerrotaan sienten kaupallisesta poiminnasta, ravintosisällöstä ja käytöstä yritysten tuotteissa ja ruoanvalmistuksessa.

Ei ladattavaa tiedostoa.

ruotsi (pdf)

Sienestys on hauska harrastus
ruotsi, venäjä, thaikieli

Aloittelevan sienestäjälle suunnattu opas esittelee seitsemän yleisimmän ruokasienen tuntomerkit, kasvupaikat ja käyttötavat. Koko 105 x 210 mm, 12 sivua.

suomi (pdf)

  Jumalten sienestä kansan herkuksi – Tuoksuvalmuska Tricholoma matsutake
suomi


Tuoksuvalmuskan kasvupaikat, tunnusmerkit ja laatuluokitukset. Koko A5, 8 sivua.

 

Terveellisesti metsäsieniä
suomi

Ammattikeittiöiden käyttöön suunnattuja sieniruokaohjeita. Ruokaohjeet suunniteltu 10–20 annokselle, mukana kunkin ruokalajin annoskohtaiset ravintoainepitoisuudet. Koko A5, 32 sivua.

Ei ladattavaa tiedostoa.

suomi (pdf)

 

Herkkutatin kauppanormi
suomi, thaikieli

Esite on suunnattu poimijoille, ostoyrityksille, kaupan toimijoille sekä muille sienialasta kiinnostuneille. Esite ohjeistaa tuoreena myytävien herkkutattien luokittelussa, pakkaamisessa sekä pakkausmerkinnöissä.
Koko A5, 12 sivua.

 

^ sivun alkuun
YRTIT

suomi (pdf)

 

Kuuden yrtin kimara

Yrttiruokaohjeita sisältävä esite.
Koko 148x180 mm, 20 sivua.

suomi (pdf)

 

Nauti kevään vihreistä

Smoothie -ohjeita. Koko A4, 1 sivu.

suomi (pdf)

 

Yrttipokkari
Kotikäyttöön sopivat kuivayrtit

suomi

Uudistettu painos kuivayrteistä. Koko A5, 24 sivua.

^ sivun alkuun
AMMATTIKEITTIÖESITTEET
 

Ota kevyesti - Hyvinvointia luonnosta
Ruokaohjeita ammattikeittiöille
suomi

Ateriakokonaisuuksia sisältävä ruokaohjekirjanen. Ruokaohjeissa on hyödynnetty monin tavoin kasviksia sekä luonontuotteita, kuten sieniä, marjoja ja luonnonyrttejä. Kullekkin ateriakokonaisuudelle on laskettu ravintoainesisältö yhtä annosta kohden. Ohjeet 100 hengelle. Koko A4, 48 sivua.

Ei ladattavaa tiedostoa.

^ sivun alkuun
YLEISESITTEET

suomi (pdf)

 

 

Hyvän käytännön laatuohjeet luonnontuotteille
suomi

Marjojen, sienten ja yrttien elintarvikeketjussa huomioon otettavat asiat hyvän laadun ja hygienian toteutumiseksi.

Koko A5, 66 sivua. 


ruotsi (pdf)

 

 

Luonnontuotteiden laatu- ja hygieniaopas
ruotsi


Marjojen, sienten ja yrttien elintarvikeketjussa huomioon otettavat asiat hyvän laadun ja hygienian toteutumiseksi. Koko A5, 40 sivua.

suomi (pdf)

ruotsi (pdf)

Luonnontuotteiden kuivaaminen ja käyttö
suomi, ruotsi


Ohjeita luonnonyrttien, -sienten ja -marjojen kuivaamiseen. Mukana on myös yrtti-, sieni- ja marjareseptejä. Koko A5, 20 sivua.

ruotsi (pdf)

Luonnosta Sinulle - marjat, sienet, yrtit
ruotsi

Oppaassa esitellään yleisimmät hyötykäyttöön soveltuvat luonnonmarjat, -sienet ja -yrtit. Opas soveltuu esimerkiksi opetuksen tueksi peruskouluissa. Koko  A5, 20 sivua.

^ sivun alkuun    

JULISTEET
HUOM! Julisteet toimitetaan maksikirjeenä putkilossa.
Postikulut 1-5 julisteesta noin 5,00 € + toimituskulu 6,00 €.

Berry Power ‒ Juliste

Koko700 x 400 mm

(Huom: julisteen alahelmassa mainittu kilpailu on päättynyt.)

juliste (pdf)

Arctic ForestBerries -juliste

Koko A2, julisteessa 10 marjan kuvat ja nimet suomi, tieteellinen nimi, ruotsi ja englanti.

Julisteet toimitetaan maksikirjeenä putkilossa. Postikulut 1-5 julisteesta noin 5,00 € + toimituskulu 6,00 €. 

juliste (pdf)

 

Arctic Forest mushrooms -juliste

Koko A2, julisteessa 10 sienen kuvat ja nimet suomi, tieteellinen nimi, ruotsi ja englanti. 

Julisteet toimitetaan maksikirjeenä putkilossa. Postikulut 1-5 julisteesta noin 5,00 € + toimituskulu 6,00 €. 

juliste (pdf)

 

Wild Herbs from Nature -juliste

Koko A2, julisteessa 10 luonnonyrtin kuvat ja nimet suomi, tieteellinen nimi, ruotsi ja englanti.

Julisteet toimitetaan maksikirjeenä putkilossa. Postikulut 1-5 julisteesta noin 5,00 € + toimituskulu 6,00 €. 

suomi (pdf)

 

Marjoilla menoksi -juliste

Julisteessa kuvia marjoja sisältävistä aamupaloista. Julisteeseen liittyy myös esite, jossa valmistusohjeet. Katso myös Marjoilla menoksi -esite sivun alussa.
Koko 500 x 700 mm.

Julisteet toimitetaan maksikirjeenä putkilossa. Postikulut 1-5 julisteesta noin 5,00 € + toimituskulu 6,00 €. 

^ sivun alkuun
POIMINTA

thai (pdf)

  Ohjeita marjanpoimijoille
thaikieli

A5, 24 sivua.

venäjä (pdf)

 

Ohjeita marjanpoimijoille
venäjä

A5, 24 sivua

 

Perehdyttämisvideo ulkomaisille poimijoille luonnonmarjojen poimintaan, thai- ja venäjänkielinen

Videolla kerrotaan Suomen olosuhteista, poimittavista marjalajeista, marjojen kypsymisaikataulusta, marjasatojen vaihtelusta ja kasvupaikoista, poimintavälineistä ja -varusteista.
Videolla opetetaan myös hygieenisiä poiminta- ja kuljetustapoja, liikkumista Suomen luonnossa ja maanteillä. Paljon huomiota kiinnitetään myös jokamiehenoikeuksiin ja niiden noudattamista koskeviin käytännön ohjeisiin. Poimijoille kerrotaan myös mahdollisista ongelma- ja vaaratilanteista sekä varautumisesta niihin.

suomi (pdf)

thai (pdf)

Luomuluonnonmarjojen poimintaohje
suomi, thaikieli, eglanti ja venäjä

Jotta luonnonmarjat täyttäisivät luomukriteerit, täytyy keruussa ottaa huomioon tietyt periaatteet. Esite sopii ohjeistukseksi luomuluonnonmarjojen poimintaan perehdyttäessä. Koko 105 x 210 mm, 8 sivua.

englanti (pdf)

venäjä (pdf)

 

suomi (pdf)

thai (pdf)

Marjan poiminnan laatusäännöt
suomi, englanti, venäjä, thaikieli


Ohjeistus luonnonmarjojen poimintaan ja niiden hygieeniseen käsittelyyn. Koko 105x210 mm, 12 sivua.

^ sivun alkuun

LUONNOSTA SINULLE II-HANKKEEN JULKAISUT - matkailulliset esitteet

Luontoon ja matkailuun liittyvät palveluntarjoajat voivat hyödyntää julkaisuja toiminnassaan esimerkiksi mielikuvamarkkinoinnin tukena. Esitteet sopivat jaettavaksi myös suoraan asiakkaille. 

suomi, englanti, saksa, ranska (pdf)

Haasta itsesi Suomen luonnossa -matkailuesite

Monikielinen esite matkailukäyttöön. Matkailuesite tekee tutuksi niin luonnon kuin yleisimmät luonnontuotteet. Esitteen kielet englanti, saksa, ranska ja suomi. Sivuja 26, koko A4. 

japani (pdf)

Satumaisia luontoelämyksiä - esite

Japaninkielinen matkailuesite tekee tutuksi niin luonnon kuin yleisimmät luonnontuotteet. Sivuja 16, koko A4.

italia (pdf)

Luontoelämyksiä Suomessa - esite
(Avventure naturali in Finlandia)

Italiankielinen matkailuesite tekee tutuksi niin luonnon kuin yleisimmät luonnontuotteet. Sivuja 16, koko A4.

suomi (pdf)

Herkuttele Suomen luonnosta -mökkikansio

Mökkikansio lomalaisille luonnontuoteharrastamisesta suomeksi. Sivuja 24, koko A4. Ladattavissa pdf:nä, ei tilattavissa.

englanti (pdf)

Enjoy the fruits of Finland's forest -mökkikansio

Mökkikansio lomalaisille luonnontuoteharrastamisesta englanniksi. Brochure on foraging instructions and common recipies in english.  Sivuja 16, koko A4. Ladattavissa pdf:nä, ei tilattavissa. Only PDF-form.

suomi  (pdf)

Kalasta, sienestä, marjasta! -ruokaohjevihko

Vihkoon on koottu Järvikala ja luonnontuotteet -reseptikilpailun 18 mielenkiintoisinta reseptiä. Sivuja 32, koko A5.

^ sivun alkuun

 

 


Tilauslomake

Tilattavat tuotteet

Tuotteen nimiKappalemäärä








Tilaajan tiedot (toimitusosoite)







Laskutusosoite (mikäli eri kuin toimitusosoite)





*Pakolliset tiedot