Antosyaanipitoisuudet Suomessa kasvavassa variksenmarjassa

Koskela AK, Anttonen MJ, Soininen TH, Saviranta NM, Auriola S, Julkunen-Tiitto R, Karjalainen RO. Variation in the anthocyanin concentration of wild populations of crowberries (Empetrum nigrum L subsp. hermaphroditum). J Agric Food Chem 2010;58:12286-12291.

08.12.2010

Avainsanat:
fenoliset yhdisteet  ravintosisältö  variksenmarja  kasvuolosuhteet  antosyaanit 



« Takaisin